درباره ی ما را بخوانید،  اساس کار در سایت را بدانید، توجه داشته باشید به استناد قانون حمایت از حقوق مولفین و مصنفین و هنرمندان  برداشت مطلب از این سایت صرفا منوط به اجازه ی کتبی مدیر آن است. با متخلفین پیگرد قانونی می شود. در صورتی که شکایتی از سایت دارید اطلاع دهید تا رسیدگی کنیم.

صفحه 3 از 3 نخستنخست 123
نمايش نتايج 11 تا 15 از 15

تاپيک: جدول ارزش غذایی مواد

  1. #11

    پيش فرض

    نقل قول نوشته اصلي به وسيله h-a-w-k نمايش پست
    کسی میدونه دقیقا میزان پروتئین کشک چقدر هست؟
    کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می شود. ماده اولیه کشک شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آنها می باشد. در بین منابع غذایی بالاترین پروتئین در کشک خشک وجود دارد . کشک در ایران به صورت سنتی ، به شکل گلوله های خشک تهیه می شود. کشک خشک معمولاً بین 55 تا 75 درصد پروتئین دارد.
    80 کیلو ... استارت ...

  2. #12

    پيش فرض

    نقل قول نوشته اصلي به وسيله h-a-w-k نمايش پست
    کسی میدونه دقیقا میزان پروتئین کشک چقدر هست؟
    کشک یک ماده کم ارزشه !!!! نه به خاطر اینکه پروتئین و ویتامین نداره که کلی هم داره ، به خاطر اینکه اکثر این ماده دارای چربی اشباع شده اس و زیاده روی در اون ، می تونه خطر آفرین باشه . برای همین باید گهگاه مصرف بشه .


    نقل قول نوشته اصلي به وسيله shifu نمايش پست
    سلام خدمت همه دوستان و اساتید
    در مورد چند ماده غذایی که خیلی متداولند ولی جایی در مورد ارزش و مخصوصا ترکیبات اونا (درشت و ریز مغذی ها ) نتونستم مطلبی مفیدی پیدا کنم
    اولی ژلاتین (بدون شکر و ...)

    دومی ماده اصلی ژلاتین یا همون اشکنه خودمون که جوشانده استخون قلم گاوه که مصرف میشه (ژلاتین عصاره استخوان هست که تو ایران اخیرا از گاو و در خارج از خوک تولید میشه)

    مخصوصا سومی گوشتهای (تاندونها و زردپیها) موجود در پاچه گاو و گوسفند هست که خیلی هم دیرپز هستند

    که اتفاقا غذاهای سنتی هستند و شاید چون پاچه و اشکنه مال ایرانه و خارجیا نمیخورنش مثله بقیه ی غذاها براش مطلب نیست

    ممنون میشم از مطالب و راهنمایی های مفیدتون
    ژلاتین و اشکنه ( اگه اون طوری که شما گفتین درست بشه ) باعث تقویت استخوان ها می شند . ( اشکنه هم باید کلی کلسیم دشاته باشه )
    برنامه ، فقط خنده بازار !!

  3. #13
    طویل الممالک آواتار mohamad32
    تاريخ عضويت
    Feb 2011
    پست
    609

    پيش فرض

    بچه ها به نظر شما مصرف روزانه 100 گرم کشک مایع مشکلی برا افزایش وزن و افزایش چربی بدن داره؟؟؟ خیلی مهمه

  4. #14

    پيش فرض

    نقل قول نوشته اصلي به وسيله mohamad32 نمايش پست
    بچه ها به نظر شما مصرف روزانه 100 گرم کشک مایع مشکلی برا افزایش وزن و افزایش چربی بدن داره؟؟؟ خیلی مهمه
    شما پست قبلیمو نخوندی ؟؟ نوشتم که ، کشک چربی اشباع شده اش بالاهه ، حالا شما می نویسی 100 گرم بخوریم ، مشکلی پیش نمیاد ؟؟ اصلاً مگه 200 گرمش رو هم میشه خورد .. باور کن ، آدم هر کاری کنه باز هم 50 گرمشو نمی تونه بخوره .. حالا با هرچی .....

    سدیم بالاش هم ، می زنه ، قلبو از کار می اندازه

    تازه کشک های باز هم که اکثراً مخلوط آردند !!!!
    برنامه ، فقط خنده بازار !!

  5. #15

    پيش فرض

    با توجه به این که یه جدول ارزش مواد غذایی درست و کامل تو سایت ندارم من این جدول رو اماده کردم تا همه بتونن استفاده کنن از مدیر ها میخوام که این پست رو اول تاپیک قرار بدن و امکان ویرایش هم بزارن تا هر کسی چیزی میدونه بیاد بهش اضافه کنه تا همه استفاده کنن با تشکر

    ماده غذایی پروتیین کربو هیدرات چربی
    تخم مرغ کامل 6 1 5
    سفیده تخم مرغ 4 0 0
    یک چهارم فنجان گیاهک گندم 6.5 15 3
    سیب زمینی متوسط 0.5 25 5
    180 گرم سینه مرغ 52 0 4
    نصف فنجان لوبیا پخته 7 20 0.5
    موز متوسط 1.5 27 1
    300 گرم میگو پخته 59 0 3.5
    یک فنجان اسپاگتی سبوس دار 7 37 1
    100 گرم شیر 8 11 2

    ويرايش توسط erkan : 12-31-12 در ساعت 22:19

صفحه 3 از 3 نخستنخست 123

Bookmarks

Bookmarks

قوانين ارسال

  • شما نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید!
  • شما نمی توانید به ارسال ها پاسخ بدهید!
  • شما نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید!
  • شما نمی توانید پست های خود را ویرایش کنید!
  •